بهترین نوشیدنی های تابستانی: طرز تهیه 10 نوشیدنی خنک
با فرا رسیدن فصل تابستان، گرمای هوا طاقت فرسا میشود و همه ما به دنبال راههایی برای خنک شدن و رفع عطش خود هستیم. در این میان، هیچچیز نمیتواند به اندازه نوشیدنی های تابستانی خنک، طراوت و شادابی را به ارمغان بیاورد.
نوشیدنی های تابستانی نه تنها در رفع عطش نقش دارند، بلکه میتوانند به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن نیز کمک کنند. در این مقاله، قصد داریم به معرفی انواع نوشیدنی های خنک تابستانی و طرز تهیه هرکدام بپردازیم تا بتوانید در گرمای طاقت فرسای تابستان، بهترین انتخاب را داشته باشید. با معرفی لیست نوشیدنی های تابستانی و طرز تهیه هر یک، همراه نجوافکت همراه باشید.
نوشیدنی خنک لیمو و ریحان؛ نوشیدنی های تابستانی
استفاده از گیاهان و ادویه جات در نوشیدنیها مطمئناً به یک کار ترند تبدیل شده است، و دلیل آن را به راحتی میتوان فهمید؛ ریحان موجود در این نوشیدنی عنصری معطر را به مهمانی شما میآورد! وجود ریحان میتواند فضا را به کلی عوض کند.
مواد لازم:
- ۱ عدد لیمو
- ریحان تازه
- تمشک
- نوشیدنی گازدار دلخواه مثل سودا یا لیموناد
مراحل تهیه:
- مرحله 1: ابتدا برای 15-20 دقیقه لیوان خود (ترجیحا بلند) را داخل فریزر قرار دهید. این کار باعث میشود نوشیدنی شما برای مدت طولانی سرد و گوارا باقی بماند.
- مرحله 2: لیموی خود را نصف کنید. حدود 3 قاشق غذاخوری آب لیمو را در یک کاسه کوچک فشار دهید. حتما هستهها را جدا کنید.
- مرحله 3: نیمه لیموی آب گرفته را به قطعات کوچکتر برش دهید. لیوان خود را از فریزر برداشته و لیموی خرد شده را به همراه چند برگ ریحان خرد شده و تعدادی تمشک تازه داخل آن بریزید.
- نکته: ریختن ریحان به شکل کامل به جای خرد کردن آن با چاقو یا قیچی باعث میشود طعم کمتری از سلولهای آن هدر برود و طعم بیشتری را موقع سرو شدن احساس کنید. این را در آشپزی هم به کار ببرید!
- مرحله 4: با استفاده از یک هاون (اگر دارید)، ریحان، تمشک و تکه های لیمو را در کف لیوان له کنید. اگر هاون ندارید، از هر چیزی که نسبتاً کند است استفاده کنید؛ مثلا انتهای یک قاشق چوبی کارتان را راه میاندازد!
- مرحله 5: لیوان خود را با یخ پر کنید، آب نیمه دیگر لیمو را روی آن بریزید و روی مخلوط خود را با نوشابه دلخواهتان – آب تونیک یا سودا طعم خوبی به نوشیدنی میدهد – پر کنید. نوشیدنی معطر، خنک کننده و مهمتر از همه سالم برای لذت بردن در گرمای تابستان!
اگر نوشیدنی خود را کمی شیرینتر دوست دارید، قبل از تکمیل مرحله 3، یک تکه لیمو را دور لبه لیوان خود بمالید تا مرطوب شود و سپس آن را در شکر دانهدار بغلتانید تا یک لبه شیرین برای نوشیدن داشته باشید!
پانچ میوه ای پرتقال و زنجبیل؛ از بهترین نوشیدنی های تابستانی
زنجبیل یک ریشه است که سابقهای غنی و متنوع در استفاده در آشپزی و طب دارد. در این نوشیدنی قرار است زنجبیل را با میوه برای تهیه این پانچ آتشین، خوشمزه و انرژی زا ترکیب کنید. این مورد جزو نوشیدنی های تابستانی مجلسی به حساب میآید که در یک بعدازظهر گرم میتوانید آن را نوش جان کنید.
مواد لازم:
- زنجبیل تازه
- آب پرتقال
- آب آناناس
- لیمو (برای تزیین)
مراحل تهیه:
- مرحله اول: یک پارچ بزرگ بردارید و آن را از یخ پر کنید؛ اطمینان حاصل کنید که خود پارچ سرد است تا نوشیدنی شما برای مدت طولانیتری خنک بماند! پارچ را تا زمانی که آماده استفاده از آن هستیم در یخچال قرار دهید.
- مرحله دوم: یک تکه زنجبیل در ابعاد 5 سانتی متری بردارید؛ اگر طرفدار پر و پا قرص آن هستید، میتوانید مقدار بیشتری هم استفاده کنید. از یک چاقوی تیز برای ریز خرد کردن آن تا حد امکان، استفاده کنید.
- نکته: همچنین میتوانید از ریزترین حالت روی رنده برای دستیابی به بافتی عالی استفاده کنید که به زیبایی در نوشیدنی شما مخلوط میشود؛ یا اینکه زنجبیل خود را به قطعات کوچک خرد کنید و در صورت داشتن، آن را از یک سیر له کن رد کنید.
- مرحله سوم: آبمیوههای خود را آماده و پارچ را از یخچال خارج کنید. یخ را برای استفاده کنار بگذارید و آب پرتقال، آب آناناس (به نسبت یک دوم) را به همراه زنجبیل تازه ریز شده اضافه کنید.
- مرحله چهارم: همه چیز را با هم مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد شود.
- مرحله پنجم: با یخ، برشهای زنجبیل تازه و یک تکه لیمو، این معجون آتشین را تزئین کنید!
اگر نوشیدنیهای گازدار را به نوشیدنیهای بدون گاز ترجیح میدهید، به آسانی یک نوشیدنی گازدار به دلخواه خود به مخلوط اضافه کنید؛ البته زمانی که آماده سرو هستید نه قبل از آن، زیرا همزدن هر حبابی را قبل از اینکه بنوشید از بین میبرد. برای تجربه طعمی متفاوت از آب گازدار استفاده کنید، برای افزایش تندی، از نوشیدنی گازدار زنجبیل و برای طعم شیرینتر از لیموناد.
شربت نعنا و خیار | از بهترین نوشیدنی های تابستانی
در ادامه معرفی نوشیدنی تابستانی به شربت نعنا و خیار میرسیم. این شربت خنک و گوارا، نوشیدنی ایدهآلی برای روزهای گرم تابستان است. تهیه آن بسیار آسان بوده و به مواد اولیه زیادی هم نیاز ندارد.
مواد لازم:
- 1 دسته نعنا تازه
- 1 عدد خیار متوسط
- 1/2 پیمانه شکر
- 1/2 پیمانه آب لیمو ترش تازه
- 4 پیمانه آب
- یخ (به مقدار دلخواه)
مراحل تهیه:
-
نعنا را آماده کنید: برگهای نعنا را از ساقه جدا کنید و خوب بشویید.
-
خیار را آماده کنید: خیار را پوست بگیرید و به صورت حلقهای برش دهید.
-
شربت نعنا را تهیه کنید: در یک قابلمه، نعنا، خیار، شکر و آب را با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط قرار دهید و صبر کنید تا به نقطه جوش برسد. سپس حرارت را کم کنید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
-
شربت را از صافی رد کنید: شربت را از روی حرارت برداشته و بگذارید کمی خنک شود. سپس آن را از صافی رد کنید تا تفاله نعنا و خیار جدا شود.
-
آب لیمو را اضافه کنید: آب لیمو ترش تازه را به شربت اضافه و خوب مخلوط کنید.
-
نوشیدنی را سرو کنید: شربت نعنا و خیار را در لیوانهای پر از یخ بریزید و بلافاصله سرو کنید.
نکات:
- میتوانید به جای شکر از عسل یا شربت خرما هم استفاده کنید.
- برای طعم قویتر نعنا، میتوانید نعنا را قبل از اضافه کردن به قابلمه، کمی له کنید.
- میتوانید شربت نعنا و خیار را به مدت 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید.
- برای سرو شیکتر، میتوانید از برش های لیمو یا نعنا برای تزیین لیوانها استفاده کنید.
اسموتی انبه یخ زده خانگی؛ نوشیدنی های تابستانی
دستور تهیه این نوشیدنی خنک میوه ای و طبیعی در تابستان کمی به برنامهریزی قبلی نیاز دارد، اما به ما اعتماد کنید، زیرا که ارزشش را دارد. همچنین برای مخلوط کردن مواد به یک غذاساز نیاز دارید، اما اگر غذاساز ندارید، استفاده از نیروی بازو هم ایرادی ندارد! اگر به دنبال طرز تهیه نوشیدنی خنک برای مهمانی هستید در ادامه همراه باشید.
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه
- نوشیدنی گازدار زنجبیلی
- لیمو/آبلیمو
مراحل تهیه:
-
انبه را آماده کنید: هستههای انبه را جدا کرده و آن را به صورت مکعبی خرد کنید. انبههای خرد شده را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در فریزر قرار دهید.
-
مواد را مخلوط کنید: بعد از اینکه میوهها خنک شدند (در صورت نیاز زمان بیشتری به آنها بدهید)، آنها را از فریزر خارج کرده و به همراه مقداری نوشیدنی گازدار زنجبیلی به غذاساز یا مخلوط کن اضافه کنید. مراقب باشید مقدار زیادی از نوشیدنی گازدار زنجبیلی را به یکباره اضافه نکنید. آن را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مایع زیادی باقی نماند. نکته: اگر غذاساز ندارید، کافیست میوههای یخزده را در یک کاسه بریزید و با چنگال یا بهتر از آن، با یک گوشتکوب آنها را له کنید.
-
مخلوط کردن را ادامه دهید: به مخلوط کردن ادامه دهید تا به غلظت قابل نوشیدن برسید. این مخلوط باید در عین مناسب بودن جهت نوشیدن، بافت مطبوعی شبیه اسموتی یخی داشته باشد.
-
طعمسازی کنید: کمی آبلیمو برای ایجاد طعم کمی ترش به مخلوط اضافه کنید.
-
نوشیدنی را سرو کنید: مخلوط را در لیوان خود بریزید و روی آن را با نوشیدنی گازدار زنجبیلی پوشش دهید. نیازی هم به یخ ندارید.
-
مواد اولیه را با موارد دلخواه جایگزین کنید و لذت ببرید!: میتوانید به جای نوشیدنی گازدار زنجبیلی از هر نوشیدنی خوشمزهای که دوست دارید استفاده کنید. آب سیب گازدار یا فانتا همراهانی عالی برای این اسموتی هستند. همچنین میتوانید میوه را هم عوض کنید. این دستور برای هلو هم عالی عمل میکند یا برای یک طعم خامهایتر، میتوانید یک عدد موز هم به دستور اضافه کنید.
نوشیدنی خنک تابستانی خامه عسل و پرتقال
اگر به دنبال نوشیدنی های لاکچری تابستانی خانگی هستید، این ماکتیل خوشمزه و در عین حال باکلاس، کاملاً مناسب شماست.
مواد لازم:
- شیر کمچرب یا بدون چربی
- ۱ عدد پرتقال
- عسل
- شکلات تلخ (برای تزیین)
مراحل تهیه:
-
شیر و عسل را مخلوط کنید: شیر و عسل را با هم مخلوط کنید. گرم کردن کمی عسل باعث میشود تا بهتر در مایع سرد حل شود. حتماً مطمئن شوید شیرتان تا حد امکان سرد است.
-
پوست پرتقال را اضافه کنید: پوست یک پرتقال را به صورت ریز خرد یا رنده کنید و به مخلوط اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
-
تزیین کنید: روی نوشیدنی را با شکلات تلخ ریز خرد شده یا رنده شده تزئین کنید.
-
نوشیدنی را سرو کنید: نوشیدنی را با مقدار کمی یخ سرو کنید و با یک برش بزرگ پرتقال برای انتقال یک طعم تازه تزئین کنید.
نکته: برای اینکه با هر جرعه طعم شیرین و تندی را احساس کنید، برش پرتقال را دور لبه لیوان بمالید. همچنین در حین نوشیدن، هر از گاهی آن را هم بزنید تا مطمئن شوید پوست پرتقال به طور مساوی در تمام نوشیدنی پخش شود.
-
احساس یک طعم بینظیر: اضافه کردن شکلات تلخ به این ماکتیل، تلخی لذیذی به آن میبخشد تا با شیرینی و لطافت عسل و شیر مقابله کند. به خاطر داشته باشید که در صورت تمایل میتوانید این دستور خامهای خوشمزه را با شیر بادام، سویا یا نارگیل نیز تهیه کنید.
طرز تهیه چای یخ (یا یخ چای) در منزل؛ نوشیدنی های تابستانی
چای یخ یا آیس تی از جمله نوشیدنی های تابستانی در منزل است که در روزهای گرم بسیار میچسبد. با آموزش این نوشیدنی ساده خانگی برای تابستان همراه باشید.
در اینجا دو روش برای تهیه چای یخ به شما آموزش میدهیم:
روش اول: دم کردن چای داغ و سپس سرد کردن آن
مواد لازم:
- 2 قاشق غذاخوری چای سیاه یا سبز
- 1 لیتر آب
- یخ (به مقدار دلخواه)
- شکر یا عسل (به دلخواه)
- طعم دهندههای دلخواه (مانند لیمو، نعنا، یا میوه)
مراحل تهیه:
-
آب را جوش بیاورید: در یک کتری آب را به جوش برسانید.
-
چای را دم کنید: چای را در قوری ریخته و آب جوش را روی آن بریزید. به مدت 3 تا 5 دقیقه صبر کنید تا چای دم بکشد.
-
چای را صاف کنید: چای را از صافی عبور دهید تا تفاله چای جدا شود.
-
چای را سرد کنید: چای را در یک ظرف مناسب مانند پارچ یا بطری بریزید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
-
چای را سرو کنید: چای یخ را در لیوان بریزید و به دلخواه با یخ، شکر یا عسل و طعم دهندههای دلخواه سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی هندوانه در خانه
اسموتی هندوانه از جمله نوشیدنی های باکلاس سرد خانگی به حساب میآید که برای روزهای گرم تابستان و یا به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی، عالی است. تهیه این اسموتی بسیار آسان است و به مواد اولیه کمی هم نیاز دارد.
مواد لازم:
- 2 پیمانه هندوانه بدون هسته و پوست
- 1/2 پیمانه ماست یونانی
- 1/4 پیمانه آب لیمو ترش تازه
- 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)
- یخ (به مقدار دلخواه)
مراحل تهیه:
-
هندوانه را آماده کنید: هندوانه را در قطعات کوچک خرد کرده و هستههای آن را جدا کنید.
-
مواد را در مخلوط کن بریزید: هندوانه، ماست یونانی، آب لیمو ترش و عسل (اگر از عسل استفاده میکنید) را در مخلوط کن بریزید.
-
مخلوط کنید: مواد را تا زمانی که صاف و یکدست شوند، مخلوط کنید.
-
یخ را اضافه کنید: یخ را به مخلوط کن اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا اسموتی خنک شود.
-
سرو کنید: اسموتی هندوانه را بلافاصله در لیوانهای خنک سرو کنید.
نکات:
- میتوانید از میوههای دیگر مانند توت فرنگی، خربزه یا طالبی نیز در این اسموتی استفاده کنید.
- برای طعم قویتر لیمو، میتوانید مقدار آب لیمو ترش را افزایش دهید.
- اگر اسموتی را شیرینتر دوست دارید، میتوانید مقدار عسل را افزایش دهید.
- میتوانید از شیر نارگیل به جای ماست یونانی استفاده کنید.
- برای تزیین اسموتی میتوانید از برشهای هندوانه، توت فرنگی یا نعنا استفاده کنید.
نکات تکمیلی:
- اگر هندوانه شما خیلی شیرین نیست، میتوانید مقدار عسل را به دلخواه خود افزایش دهید.
- همچنین میتوانید از یک قاشق غذاخوری شکر به جای عسل استفاده کنید.
- اگر میخواهید اسموتی شما غلیظتر باشد، میتوانید مقدار بیشتری از ماست یونانی به آن اضافه کنید.
- میتوانید به جای یخ از بستنی وانیلی نیز استفاده کنید تا اسموتی شما طعم و مزهای دلچسبتر داشته باشد.
طرز تهیه شربت نعنا در منزل؛ نوشیدنی های تابستانی
شربت نعنا، نوشیدنی خنک برای مهمانی در تابستان به حساب میاید که در رفع گرمازدگی هم بسیار موثر ظاهر میشود. تهیه این شربت کاملا آسان بوده و به مواد اولیه کمی هم نیاز دارد. در ادامه دو روش برای تهیه شربت نعناع به شما آموزش میدهیم.
روش اول: روش سنتی تهیه این مورد از بهترین نوشیدنی های تابستانی
مواد لازم:
- 2 پیمانه برگ نعنا تازه
- 2 پیمانه آب
- 1 پیمانه شکر
- 1/2 پیمانه آب لیمو ترش تازه
مراحل تهیه:
-
نعنا را بشویید: برگهای نعنا را به دقت بشویید و از ساقه آن جدا کنید.
-
شربت را تهیه کنید: در یک قابلمه، آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. به جوش برسانید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا شکر حل شود.
-
نعنا را اضافه کنید: شعله را کم کرده و برگهای نعنا را به شربت اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
-
آب لیمو را اضافه کنید: آب لیمو ترش تازه را به شربت اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
-
شربت را صاف کنید: شربت را از صافی عبور دهید تا تفاله نعنا جدا شود.
-
شربت را خنک کنید: شربت را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
-
سرو کنید: شربت نعنا را در لیوان بریزید و به دلخواه با یخ و برشهای لیمو سرو کنید و از مصرف بهترین نوشیدنی های تابستانی لذت ببرید.
روش دوم: روش سریع
مواد لازم:
- 1 پیمانه برگ نعنا تازه
- 1 پیمانه آب
- 1/2 پیمانه شکر
- 1/4 پیمانه آب لیمو ترش تازه
- یخ (به مقدار دلخواه)
مراحل تهیه:
-
نعنا را آماده کنید: برگهای نعنا را به دقت بشویید و از ساقه آن جدا کنید.
-
مواد را در مخلوط کن بریزید: نعنا، آب، شکر، آب لیمو ترش و یخ را در مخلوط کن بریزید.
-
مخلوط کنید: مواد را تا زمانی که صاف و یکدست شوند، مخلوط کنید.
-
سرو کنید: اسموتی نعنا را بلافاصله در لیوانهای خنک سرو کنید و از این مورد از بهترین نوشیدنی های تابستانی نهایت استفاده را ببرید.
نکات:
- میتوانید از شکر قهوهای به جای شکر سفید استفاده کنید.
- برای طعم قویتر نعنا، میتوانید مقدار نعنا را به 1.5 پیمانه افزایش دهید.
- میتوانید از آب گازدار به جای آب استفاده کنید تا شربت شما طعم و مزهای متفاوت داشته باشد.
- میتوانید شربت نعنا را به مدت 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید. بهتر است نوشیدنی های تابستانی را تازه سرو کنید.
طرز تهیه شربت تمبر هندی در منزل؛ نوشیدنی های تابستانی
شربت تمبر هندی، نوشیدنی خنک و گوارایی است که طعمی ترش و شیرین دارد و در فصل گرما بسیار میچسبد. تهیه این نوشیدنی ساده خانگی در منزل به آسانی انجام میگیرد و به مواد اولیه کمی هم نیاز دارد.
دو روش برای تهیه شربت تمبر هندی وجود دارد.
روش اول: روش سنتی تهیه نوشیدنی های تابستانی
مواد لازم:
- 200 گرم تمبر هندی
- 4 پیمانه آب
- 2 پیمانه شکر
- 1/2 پیمانه آب لیمو ترش تازه
مراحل تهیه:
-
تمبر هندی را آماده کنید: تمبر هندی را در قطعات کوچک خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
-
آب جوش اضافه کنید: 2 پیمانه آب جوش را روی تمبر هندی بریزید و به مدت 15 دقیقه خیس کنید.
-
تمبر هندی را خمیر کنید: با استفاده از دست یا پشت قاشق، تمبر هندی را له کنید تا به صورت خمیر شود.
-
آب تمبر هندی را جدا کنید: مخلوط تمبر هندی و آب را از صافی عبور دهید تا آب تمبر هندی جدا شود. تفاله تمبر هندی را دور بریزید.
-
شربت را تهیه کنید: در یک قابلمه، آب باقیمانده، شکر و آب لیمو ترش را با هم مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. به جوش برسانید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا شکر حل شود.
-
آب تمبر هندی را اضافه کنید: شعله را کم کنید و آب تمبر هندی را به شربت اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
-
شربت را خنک کنید: شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
-
سرو کنید: شربت تمبر هندی را در لیوان بریزید و به دلخواه با یخ و برشهای لیمو سرو کنید و از یکی از بهترین نوشیدنی های تابستانی لذت ببرید.
روش دوم: روش سریع
مواد لازم:
- 200 گرم تمبر هندی
- 4 پیمانه آب
- 2 پیمانه شکر
- 1/4 پیمانه آب لیمو ترش تازه
- یخ (به مقدار دلخواه)
مراحل تهیه:
-
تمبر هندی را آماده کنید: تمبر هندی را در قطعات کوچک خرد کنید و در مخلوط کن بریزید.
-
مواد را در مخلوط کن بریزید: آب، شکر، آب لیمو ترش و یخ را به مخلوط کن اضافه کنید.
-
مخلوط کنید: مواد را تا زمانی که صاف و یکدست شوند، مخلوط کنید.
-
شربت را صاف کنید: مخلوط را از صافی عبور دهید تا تفاله تمبر هندی جدا شود.
-
سرو کنید: شربت تمبر هندی را بلافاصله در لیوانهای خنک سرو کنید تا یکی از بهترین نوشیدنی های تابستانی را تجربه کنید.
نکات:
- میتوانید از شکر قهوهای به جای شکر سفید استفاده کنید.
- برای طعم قویتر تمبر هندی، میتوانید مقدار تمبر هندی را به 250 گرم افزایش دهید.
- میتوانید از آب گازدار به جای آب استفاده کنید تا شربت شما طعم و مزهای متفاوت داشته باشد.
- میتوانید شربت تمبر هندی را به مدت 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید. نوشیدنی های تابستانی را تازه سرو کنید.
طرز تهیه شربت سکنجبین و خیار خانگی
شربت سکنجبین و خیار، نوشیدنی خنک و گوارایی است که قدمتی دیرینه در طب سنتی ایران دارد. این شربت علاوه بر طعم دلنشین، خواص درمانی بسیاری نیز دارد و برای رفع عطش و گرمازدگی در فصل تابستان بسیار مناسب است.
تهیه شربت سکنجبین و خیار بسیار آسان است و به مواد اولیه کمی هم نیاز دارد. در ادامه به دو روش به آموزش تهیه این نوشیدنی خنک برای مهمانی در منزل میپردازیم.
روش اول: روش سنتی تهیه نوشیدنی های تابستانی
مواد لازم:
- 1 پیمانه سکنجبین
- 2 پیمانه آب
- 1 عدد خیار متوسط
- 1/2 پیمانه آب لیمو ترش تازه
- یخ (به مقدار دلخواه)
مراحل تهیه:
-
خیار را آماده کنید: خیار را به صورت حلقهای نازک برش دهید.
-
مواد را مخلوط کنید: در یک لیوان یا پارچ، سکنجبین، آب، آب لیمو ترش و یخ را با هم مخلوط کنید.
-
خیار را اضافه کنید: برشهای خیار را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
-
سرو کنید: شربت سکنجبین و خیار را بلافاصله سرو کنید تا طعم واقعی این مورد از بهترین نوشیدنی های تابستانی را بچشید.
نکات:
- میتوانید به جای سکنجبین از شیره خرما یا انگور نیز استفاده کنید.
- برای طعم قویتر سکنجبین، میتوانید از سکنجبین کهنهتر استفاده کنید.
- میتوانید به دلخواه از عرق نعنا یا گلاب نیز به شربت اضافه کنید.
- از آنجایی که بهتر است نوشیدنی های تابستانی را تازه سرو کنید، شربت سکنجبین و خیار را میتوانید به مدت 1 تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید.
روش دوم: روش سریع
مواد لازم:
- 1/2 پیمانه سکنجبین
- 1 پیمانه آب
- 1/2 عدد خیار متوسط
- 1/4 پیمانه آب لیمو ترش تازه
- یخ (به مقدار دلخواه)
مراحل تهیه این نوشیدنی خنک برای گرما زدگی:
-
خیار را آماده کنید: خیار را به صورت حلقهای نازک برش دهید و در مخلوط کن بریزید.
-
مواد را در مخلوط کن بریزید: سکنجبین، آب، آب لیمو ترش و یخ را به مخلوط کن اضافه کنید.
-
مخلوط کنید: مواد را تا زمانی که صاف و یکدست شوند، مخلوط کنید.
-
سرو کنید: شربت سکنجبین و خیار را بلافاصله در لیوانهای خنک سرو کنید تا طعم واقعی نوشیدنی های تابستانی را بچشید.
نکات تکمیلی:
- اگر سکنجبین شما خیلی غلیظ است، میتوانید به آن کمی آب اضافه کنید تا رقیقتر شود.
- همچنین میتوانید به جای یخ از بستنی وانیلی نیز استفاده کنید تا شربت شما طعم و مزهای دلچسبتر داشته باشد.
- میتوانید از این شربت به عنوان سس سالاد یا دسر نیز استفاده کنید تا از ترکیب نوشیدنی های تابستانی با غذاهای دیگر نیز بهره ببرید.
سخن پایانی
در این مقاله، به معرفی و ارائه طرز تهیه نوشیدنی های تابستانی ساده و آسان پرداختیم و نکاتی را برای انتخاب بهترین نوشیدنی ارائه دادیم. امیدواریم با استفاده از این اطلاعات بتوانید در گرمای طاقت فرسای تابستان، بهترین نوشیدنیها را برای خود و عزیزانتان انتخاب کنید و از فواید بینظیر آنها بهرهمند شوید.
نوشیدن آب فراوان، مصرف میوه و سبزیجات تازه، داشتن یک رژیم غذایی سالم و مصرف نوشيدني هاي خنك تابستاني از جمله مهمترین اقداماتی است که میتوانید برای حفظ سلامتی خود در فصل گرما انجام دهید. با آرزوی تابستانی خنک و پرنشاط برای شما.
سوالات متداول
بهترین نوشیدنی های خنک کننده برای تابستان در ایران کدامند؟
شربت سکنجبین و خیار، شربت نعنا، اسموتی هندوانه، چای یخ، شربت نعنا و خیار و نوشیدنی خنک لیمو و ریحان از جمله بهترین نوشیدنی های خنک کننده برای تابستان در ایران به حساب میآیند.
چگونه می توانم نوشیدنی های تابستانی را در خانه تهیه کنم؟
در مقاله نجوافکت با موضوع بهترین نوشیدنی های تابستانی، آموزش و طز تهیه 10 مورد از بهترین نوشیدنی های خنک تابستانی را آورده ایم. با مراجعه به مقاله به پاسخ خود دست پیدا خواهید کرد.