9 غذای افزایش فشار خون را بشناسید + علائم فشار خون
وقتی روی این مقاله کلیک کردید یعنی با فشار خون سروکار دارید پس احتمالاً میدانید که یکی از موثرترین راهها برای مدیریت آن رعایت یک رژیم غذایی برای فشار خون پایین است. در ادامه، سراغ معرفی لیست خوراکی های مفید برای افزایش فشار خون میرویم. پس اگر برایتان سوال است که برای درمان فشار خون پایین چی بخوریم؟، همراه ما باشید.

بهترین غذای افزایش فشار خون را میشناسید؟ فشار خون همه افراد در طول روز بهطور طبیعی دچار فراز و فرود میشود. با معرفی خوراکی های مفید برای افزایش فشار خون، در این مقاله از نجوافکت همراه ما باشید.
علائم فشار خون چیست؟
در این قسمت از مقاله قصد داریم علایم هر نوع فشار خون را با هم بررسی کنیم تا افراد مبتلا به فشار خون پایین از آنها به عنوان خوراکی های مفید برای افزایش فشار خون استفاده کنند و افراد مبتلا به فشار خون بالا حواسشان باشد تا از استفاده این غذاهای مضر برای فشار خون بالا بپرهیزند.
علائم فشار خون بالا | علائم فشار خون پایین |
سردردهای شدید | سرگیجه و احساس سبکی در سر |
تنگی نفس و سختی در نفسکشیدن | بیقراری |
خونریزی بینی | عدم تعادل |
تاری دید | تاری دید |
درد قفسه سینه | حالت تهوع و استفراغ |
خستگی یا گیجی | خستگی یا ضعف |
ضربان قلب نامنظم | رنگ پریدگی پوست |
خون در ادرار | گیجی و مشکل در تمرکز |
احساس کوبیدن در قفسه سینه، گوش یا گردن | تنفس سریع و غیر عمیق |
تشنج | غش |
تعریق | سنکوپ |
گرگرفتگی صورت | تغییرات غیرعادی در رفتار فرد |
لیست 9 غذای افزایش فشار خون
ما سعی داریم در ادامه کمکتان کنیم تا با انتخاب صحیح یک بشقاب غذایی، کنترل فشار خون خودتان را در دست بگیرید.
1. پرتقال
پرتقال جزو میوههای افزایش دهنده فشار خون است زیرا سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. ویتامین C برای حفظ سلامت عروق خونی نقش اساسی دارد و به گردش خون در سراسر بدن کمک میکند. آنتی اکسیدانهای موجود در پرتقال به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کمک میکنند، که این موضوع میتواند سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد و با فشار خون پایین مبارزه کند. گنجاندن پرتقال به عنوان یکی از خوراکی های مفید برای افزایش فشار خون در رژیم غذایی شما مواد مغذی با ارزشی را فراهم میکند. همچنین سلامت قلب را در افراد مبتلا به فشار خون پایین بهبود میبخشد. میتوانید در این مطلب در مورد میوههای با آنتی اکسیدان بالا بیشتر مطالعه کنید.
2. کیوی
کیوی که در زمره مواد غذایی بالا برنده فشار خون قرار میگیرد میتواند برای فشار خون پایین مفید باشد. کیوی سرشار از پتاسیم است که باعث تنظیم ثبات مایعات و افزایش سطح فشار خون میشود. علاوه بر این، کیوی منبع عالی ویتأمین C و آنتی اکسیدان است که به تناسب اندام کلی قلب و عروق کمک میکند. همینطور به حفظ سلامت رگهای خونی کمک میکند. گنجاندن کیوی به عنوان غذای افزایش فشار خون در برنامه غذایی میتواند ویتامینهای مهمی را تامین کند و بدون شک به کنترل فشار خون پایین کمک میکند.
3. کافئین
نقش کافئین در افزایش فشار خون مثبت و موثر است. قهوه، چای، نوشیدنیهای انرژیزا و نوشابه حاوی کافئین هستند و به عنوان مواد غذایی بالا برنده فشار خون شناخته میشوند. افراد مبتلا به فشار خون بالا باید مصرف کافئین خود را محدود کنند. تاثیر مصرف قهوه بر فشار خون را از یاد نبرید. اگر به قهوه علاقه دارید و نمیتوانید به طور کامل ترک کنید، سعی کنید قهوه بدون کافئین یا کم کافئین را جایگزین کنید. از طرفی این مواد غذایی برای افزایش فشار خون برای افراد با فشار خون پایین ضرروری هستند. در مقاله انواع قهوه نیز توضیح دادهایم که میزان کافئین هر قهوه چه مقدار است.
4. آب میوه های صنعتی
این نوع آبمیوهها معمولاً قند افزوده دارند مثل نکتارهای پرتقال و هلو که به اصطلاح از نوشیدنیهای افزایش دهنده فشار خون محسوب میشوند و میتوانند باعث افزایش سریع فشار خون با غذا شوند. همچنین برای افزایش فشار خون با مصرف نمک، نوشیدنیهایی که حاوی نمک زیادی هستند مثل آب اخته، میتوانند باعث احتباس مایعات در بدن شوند و به افزایش فشار خون منجر گردند. برای همین به عنوان خوراکی های مفید برای افزایش فشار خون اسم در کردهاند. مهم است که مصرف این نوشیدنیها در افرادی که فشار خون پایین دارند، بهطور متعادل و زیر نظر پزشک انجام شود.
5. فست فود
مصرف زیاد سدیم (نمک) میتواند فشار خون را افزایش دهد. بسیاری از مردم بدون اینکه متوجه شوند نمک زیادی میخورند. غذاهای فرآوری شده و فست فودها معمولاً حاوی مقادیر بیش از حد سدیم هستند و در زمره مواد غذایی بالا برنده فشار خون هستند. سدیم بدن شما را تشویق میکند تا مایعات را حفظ کند، که میتواند حجم مایع خون و فشار خون شما را افزایش دهد. بنابراین تاثیر غذاهای شور بر فشار خون را نباید نادیده گرفت. هرچند این غذاها بسیار مضر هستند اما از خوراکیهای مفید برای فشار خون پایین محسوب میشوند.
6. گوشت قرمز
گوشتهای اغذیه فروشی، بیکن و هات داگ همگی گوشتهای فرآوری شده هستند که حاوی مقادیر قابل توجهی سدیم یا نمک هستند. این باعث شده که آنها را به عنوان غذاهای افزایش دهنده فشار خون بشناسیم. در بیشتر موارد، رژیم غذایی سرشار از نمک و غذاهای چرب منجر به فشار خون بالا میشود. گوشت قرمز مانند گوشت گاو، گوساله و بره باعث افزایش سطح فشار خون میشود. این ها همه خوراکیهای فوری برای افزایش فشار خون هستند. اگر از فشار خون بالا رنج میبرید باید بدانید که غذاهای چرب و تاثیر آنها بر فشار خون بسیار خطرناک است، بهتر است پروتئین کم چربتری مانند ماهی یا مرغ را تغذیه کنید.
7. تنقلات شور (مثل چیپس و پفک)
همه ما از نقش نمک در افزایش فشار خون باخبریم. از همین رو مصرف تنقلاتی که حاوی مقادیر بالای سدیم (نمک) هستند، برای افزایش سریع فشار خون با غذا پیشنهاد میشوند. سدیم باعث میشود آب بیشتری در بدن نگه داشته شود و در نتیجه حجم خون افزایش یابد، که منجر به بالا رفتن فشار خون میشود. پس نقش نمک در افزایش فشار خون را جدی بگیرید.
8. آجیل های شور و بو داده
آجیلها به طور کلی برای سلامتی مفید هستند، زیرا سدیم کمی دارند و سرشار از انواع مواد مغذی مانند اسیدهای چرب تک و چند غیر اشباع، مواد معدنی نظیر منیزیم و پتاسیم، فیبر، آنتیاکسیدانها و ویتامینها هستند که تاثیر مثبتی بر کاهش فشار خون دارند. کاهش سدیم در رژیم غذایی نشان داده است که میتواند منجر به کاهش فشار خون شود. با این حال، نوع شور و بوداده آجیلها به دلیل سدیم (نمک) بیشتری که دارند، غذای افزایش فشار خون هستند. این موضوع باعث میشود برخی آجیلها نیز در لیست مواد غذایی بالا برنده فشار خون بدرخشند.
9. شیرینی
خوردن بیش از حد قند، فشار خون سیستولیک را تا 6.9 میلیمتر جیوه و فشار خون دیاستولیک را تا 5 افزایش میدهد. مصرف بیش از حد قند میتواند منجر به افزایش وزن و مقاومت به انسولین شود که این دو نیز عامل افزایش فشار خون هستند. هرچند شاید بتوان به عنوان خوراکی های مفید برای افزایش فشار خون از آنها یاد کرد، اما مصرف بیرویه این دسته موجب بیماریهای دیگری مثل دیابت میشود.
جمع بندی
بررسیهای انجامشده نشان میدهد که برای افزایش فشار خون، مصرف مواد غذایی بالا برنده فشار خون مانند میوههای حاوی پتاسیم، نوشیدنیهای کافئیندار، غذاهای نمکی و تنقلات شور میتواند موثر باشد. با این حال، رعایت تعادل در مصرف غذای افزایش فشار خون برای جلوگیری از عوارض احتمالی بسیار اهمیت دارد. به همین دلیل توصیه میشود که افراد به ویژه کسانی که با مشکلات فشار خون مواجه هستند، با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه نسبت به تغییرات در رژیم غذایی خود اقدام کنند.
سوالات متداول
چه غذاهایی باعث افزایش فشار خون میشوند؟
غذاهای حاوی نمک زیاد مانند غذاهای فرآوریشده (مثل کنسروها، سوسیس و کالباس)، خوراکهای پرچرب و ادویهدار و غذاهای سرخشده میتوانند باعث افزایش فشار خون شوند. همچنین مصرف زیاد فستفودها به دلیل داشتن سدیم و چربی بالا میتواند فشار خون را بالا ببرد.
چگونه میتوان با تغذیه فشار خون را افزایش داد؟
برای افزایش فشار خون میتوان از غذاهای شور، نوشیدنیهای کافئیندار، و خوراکیهای حاوی سدیم و پتاسیم مانند آجیل شور، قهوه و حتی شیرینیها استفاده کرد.
کدام میوهها برای افزایش فشار خون مفید هستند؟
موز، پرتقال، کیوی به دلیل داشتن پتاسیم بالا برای افزایش فشار خون مفید هستند.